J'avais visité un blog cuisine génial, avec un max de recettes de cuisine d'Afrique du nord et notamment les p'tits gâteaux au miel. Mais comme je suis une truffe j'ai oublié de copier le lien sniff et je ne le retrouve plus ... Il était dans des tons...

Je viens de voir dans mes mots clés une recherche sur la préparation des anchois en saumure, alors comme je sais les faire, voilà la procédure à suivre : 1 - acheter des anchois moyens (trop petits ils fondent, trop gros ils se conservent mal)2 - ôter...

La VRAIE recette, comment ça tout le monde a la vraie ??? Bon disons alors plutôt l'Anchoiade comme je l'aime Il faut :des anchois en saumure disons 300 g(les tubes de purée d'anchois vont bien aussi si on est pressée)de l'ail au moins une demi tête et...

Attention !! ceci n'est pas la vraie recette des canellonis italiens ou corses mais une version rapide pour les mamans stressées et pressées que nous sommes. Pour celles qui ne connaitraient pas, c'est un plat unique et complet qui a l'énorme avantage...